2 unschlagbare Gründe für Intermittierendes Fasten und warum ich dennoch wieder frühstücke.

• Du nimmst ab durch Intermittierendes Fasten.
• Intermittierendes Fasten beeinflusst den Hormonhaushalt.
• Fasten heilt Diabetes.
• Intermittierendes Fasten machte mich unerträglich.

Dr. John Berardi – Gründer von Precision Nutrition – hat es hier in seinen Selbstversuchen gezeigt: Du nimmst ab durch Intermittierendes Fasten. Intermittierendes Fasten („IF“) bedeutet, dass du für eine festgelegte Zeit – 16 bis 36 Stunden – nichts isst. Ferner heißt es, dass du alle deine Mahlzeiten in einem kleineren Zeitfenster von 4 bis 12 Stunden isst.

Intermittierendes Fasten gibt es in 3 gängigen Variationen. Die Experten Dr. John Berardi und Dr. Jason Fung – kanadischer Arzt und Buchautor – unterscheiden zwischen:

1. Dem „Leangains“-Protokoll: 16 Stunden fasten und alle Mahlzeiten innerhalb von 8 Stunden essen (16/8 Fasten).
2. Der „Warrior Diet“: 20 Stunden fasten und alle Mahlzeiten innerhalb von 4 Stunden essen (20/4 Fasten).
3. Und dem “Alternate Day Fasting”: Einen ganzen Tag lang fasten gefolgt von einem Tag, an dem du „normal“ isst. Beispielsweise isst du Montag um 19:00 Uhr deine letzte Mahlzeit und fastest den gesamten Dienstag. Mittwoch um 7:00 Uhr beginnst du wieder mit dem Frühstück (36 Stunden Fasten). Alternate Day Fasting wird in der Regel 2-3x/Woche gemacht.

Doch was genau passiert mit dem Körper, wenn du intermittierend fastest? Hier sind 2 unschlagbare Gründe zu fasten.

Dr. John Berardi hat die verschiedensten IF-Protokolle getestet und konnte mit allen entweder abnehmen, Muskeln aufbauen oder beides gleichzeitig. Laut Dr. Jason Fung liegt es daran, dass Intermittierendes Fasten dazu führt, dass:

1. Dein Insulinspiegel fällt und der in der Leber oder in den Muskeln gespeicherte Zucker (Glykogen) verbrannt wird. Und weiterhin, …
2. Dein Körper gespeichertes Fett abbaut, sobald die Glykogenspeicher aufgebraucht sind.

Intermittierendes Fasten beeinflusst den Hormonhaushalt. Du schüttest vor Allem in der Fastenzeit weniger Insulin aus. Dadurch wird weniger Energie in Form von Glykogen und Fett gespeichert und du nimmst ab. IF kann zu einer größeren Ausschüttung von Wachstumshormonen führen und deinen Muskelaufbau anregen.

Intermittierendes Fasten ist also in der Tat eine Lösung gegen Übergewicht. Dr. Berardi und Dr. Fung empfehlen dafür besonders das 16/8 und das 20/4-Protokoll. Dennoch solltest du auf eine kalorienreduzierte Ernährung achten und schauen, dass du dich in deinen Essenszeiten nicht überisst.

„Laut Dr. Jason Fung führt Intermittierendes Fasten dazu, dass dein Insulinspiegel fällt und dein Körper gespeichertes Fett abbaut.“

Dr. Jason Fung behandelt seine Diabetes-Patienten mit Intermittierendem Fasten, um ihre Insulinresistenz rückgängig zu machen. Diabetes Typ 2 ist eine Stoffwechselkrankheit, die die Blutgefäße und Nerven schädigt.

Durch Intermittierendes Fasten werden die Zellen seiner Patienten empfindlicher für Insulin und sie können Zucker (Glucose) wieder besser verarbeiten. Außerdem bewirkt IF, dass:

• Du weniger Triglyceride (Blutfette) und LDL-Cholesterin („schlechtes Cholesterin) im Blut hast.
• Dein Risiko für Bluthochdruck und weitere Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert wird.
• Du niedrigere Entzündungswerte hast.
• Deine Autophagie (Zellreinigung und -regeneration) angeregt wird.

Fasten heilt Diabetes. Dr. Fung verschreibt vor Allem längere Fastenprotokolle, wie das Alternate Day Fasting, um seine Patienten zu heilen. Hier beschreibt er, wie Beginner mit dem Intermittierenden Fasten starten können.

Die 2 unschlagbaren Gründe für das Intermittierende Fasten sind: Du nimmst ab und du wirst gesünder. Warum ich IF trotzdem nicht jedem empfehlen würde? Hier der Grund, warum ich wieder frühstücke.

„Durch Intermittierendes Fasten werden die Zellen der Patienten empfindlicher für Insulin und sie können Zucker (Glucose) wieder besser verarbeiten.“

Ich war überrascht, wie sehr sich mein Körper nach 6 Monaten mit dem Leangains-Protokoll verändert hatte. Bei einer Größe von 179cm habe ich 6kg Körpergewicht verloren (von 78kg auf 72kg). Dabei hat sich mein Körperfettanteil um 4% reduziert. Des Weiteren:

• Haben längere Essenspausen meiner Verdauung gutgetan (hatte seltener einen Blähbauch).
• Hat sich mein Schlaf verbessert, weil ich nicht mehr kurz vor dem Schlafengehen gegessen habe.
• Spürte ich den Unterschied zwischen Hunger und Appetit.
• Habe ich gelernt, dass ich nicht alle paar Stunden essen muss, um zu funktionieren.

Obwohl ich 6 Monate lang erstaunliche Fortschritte mit dem Leangains-Protokoll gemacht habe, folge ich mittlerweile kein klassisches intermittierendes Fasten mehr. Stattdessen:

• Frühstücke ich zwischen 7:30 und 8:00 Uhr morgens.
• Esse ich über den Tag alle 3-5 Stunden eine Mahlzeit oder einen Snack. Und…
• Versuche nach 20:00 Uhr nichts mehr zu essen.

Der Grund, warum ich aufgehört habe ein strengeres Fastenprotokoll zu befolgen, wie das Leangains oder die Warrior Diet? Ich wurde unerträglich für meine Familie, Freunde, Kunden und Arbeitskollegen.

Intermittierendes Fasten machte mich unerträglich. Nach 4 Monaten wurde ich zunehmend reizbarer und ungeduldiger. Vor Allem vormittags – gegen Ende des Fastenfensters – wurde ich unkonzentriert und konnte nur mehr an mein Fastenbrechen um 12:00 Uhr denken.

Intermittierendes Fasten hat zum Ende hin meine Lebensqualität eingeschränkt. Seit daher achtsam. Achtet darauf, wie euer Körper auf IF reagiert und ob es andere Bereiche in eurem Leben negativ beeinflusst.

„Intermittierendes Fasten hat zum Ende hin meine Lebensqualität eingeschränkt.“